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Accéder directement au site PotagerCity Echalotte Échalote, saison : Fraiche au printemps, sèche le reste de l'année Apports nutritionnels : antioxydants, beta-carotène, soufre, peptide, vitamine B6 C A, phosphore, magnésium, potassium, fer, manganèse, cuivre, folate Noms communs : Tête de veau, Rouge de Poitou, Cuisse de Poulet, Cuisse de Dinde, etc...