Ingrédients :
2 bananes
1 cuillère à soupe de miel
1 sachet de sucre vanillé
1 citron
2 oranges
100 g de fromage blanc maigre
2 blancs d'œufs
Réalisation :
Passer au mixeur les bananes épluchées, ajouter le jus du citron et des oranges, le miel et le sucre vanillé. Ajouter le fromage blanc pour obtenir un mélange homogène. Battre les blancs en neige très ferme. Incorporer doucement. Mettre délicatement la mousse dans des verrines Servir rapidement.
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