Ingrédients :
6 à 7 pommes
1 orange bio
1 citron bio
3 cuillères de miel neutre ( acacia)
Préparation :
Éplucher les pommes, les couper en gros quartiers.
Prélever les zestes d’orange et citron, presser le jus et le récupérer.
Dans une terrine en porcelaine, disposer des couches de pommes, parsemer de zestes de citron et zestes d’orange , arroser avec le jus de ces agrumes, verser le miel et enfourner au moins 3 heures au four à 120° en remuant de temps en temps .
Vous obtenez ainsi une belle « compote » avec des pommes confites, moelleuses et savoureuses !
Vous pouvez servir tiède avec une boule de glace à la vanille .
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Note :  |
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